Индекс потребительских цен в Республике Татарстан в мае 2008 г. по отношению к предыдущему месяцу составил 101%. В мае цены на продовольственные товары повысились на 1,8%, на непродовольственные — на 0,8%, тарифы на платные услуги выросли на 0,1%.
Наблюдался сезонный рост цен на плодоовощную продукцию (на 4,9%), обусловленный поступлением в торговую сеть овощей нового урожая. Так, свежая капуста подорожала на 36,7%, свекла — на 32,6%, морковь — на 23%. При этом сдерживающее влияние оказывало снижение цен на бананы (на 23,8%), апельсины (на 4,8%), лимоны (на 2,4%).
Продолжали расти цены на вермишель, подсолнечное масло, печенье, некоторые крупы (на 4,4-7,2%), сахар, пшеничную муку, маргарин (на 3-3,1%). Рост цен производителей хлебной продукции обусловил удорожание хлеба ржано-пшеничного и пшеничного на 1,7-1,8%, бараночных изделий — на 5,5%. Кроме того, отмечалось удорожание говядины и свинины на 1,6%, мясных полуфабрикатов — на 1,9%.
Наряду с этим имело место снижение цен на твердые сыры на 5,4%, куриные яйца — на 2%.
